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這次到東京,雖然有長長的拉麵名單,但還有太多想吃的餐廳,所以最後我們只選了兩間。
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這次到東京,雖然有長長的拉麵名單,但還有太多想吃的餐廳,所以最後我們只選了兩間。
位在錦系町的「真鯛らーめん 麺魚」,是這兩年最受歡迎的淡麗系拉麵店之一,使用鯛魚骨熬煮的湯頭看似清淡卻非常深厚,美味令人難忘!而季節限定的冷湯麵又是一另一種不同風味。
麺魚的斜對面街角是姊妹店「中華そば 満鶏軒」,也是麺魚的舊址。雖說是滿雞,但其實是純粹的鴨湯與鴨肉,甘甜清爽,有鹽味與醬油兩種,我們都喜愛醬油口味多一些,與鴨味最搭。
連吃兩家拉麵對我們是第一次,十分飽足,也是十分滿足。


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沒有高深的攝影技巧,也沒有精準的文字能力,但我用自己的方式來記錄想法與感受。 自2006年在無名小站建立blog後,一路走來經歷不少嘗試與改變,十年之後,我重新思考blog存在的價值與意義。 接下來,我希望能傳達更多不同的感受,不只是關於味道或是旅行,而是更廣的日常生活所聞,以及在不同領域的「人」身上看見的人生經歷。 不只是過客,不停探索這世界。
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